Nu säger MammaLex adjö

Var det någon mer än jag som såg den mycket sevärda miniserien på Kanal 1 om drottning Elisabet?

Om inte, synd.

Om ja, se då till att forska vidare i denna extraordinära dams fantastiska liv och leverne. En riktigt häärlig ragata! (och jag menar det i den mest positiva benämningen, andra ragator förstår...)

Seså! Go to it! Chop, chop!

The lady is waiting.

 

12 st kycklingvingar
2 msk soya, japansk
tabasco

citronsaft, från 1 citron och rivet skal
1 st vitlöksklyfta(or), finhackad
2 kvist(ar) oregano, plockade blad
2 kvist(ar) timjan, gärna backtimjan, plockade blad
1 kvist(ar) bladpersilja, plockade blad
  

Tillagning:

1. Blanda soya och några droppar tabasco. Lägg kycklingvingarna i en plastpåse, häll över marinaden, stäng påsen och blanda runt. Marinera vingarna i kylen över natten.

2. Sätt ugnen på 200 °.

3. Lägg vingarna i en ugnsfast form, Rosta (ugnsstek) dem i ugnen tills de är gyllene, ca 15 - 20 minuter.

4. Blanda ihop citronskal, vitlök och grovhackade örter.

5. Blanda kryddorna med de stekta vingarna precis före serveringen.

Resten får ni leta upp själva.

Ha!

Lurade jag er in?

Nummer 6

snart slut (5)

Tjat tjat

del 3